好吃到爆的港式菠萝包

#下午茶•2025年6月23日#
因为家里有糖尿病患者，所以在这个方子的基础上，不论是面团还是酥皮我都减了10克的糖。如果喜欢奶香味重的可以直接把水替换成牛奶。

我第一次做，最开始以为面团太湿会不成功，但是等醒好面团以后发现面团非常松软，面团底部呈蜂窝状。另外强烈建议其他做菠萝包的小伙伴提前买好纸托，这样烤出来的包看上去会高一些，我的没放纸托显得面包有些扁～～～

8天前