鲶鱼和茄子是绝配,东北特色的炖菜,鲶鱼炖茄子

茄子先用油煎过，最后的青尖椒、蒜末和香菜是灵魂！鱼肉一点不腥，还带着菜的香气，炖了半个小时！

06-24