sun小娜
做过
厨师长教你:“糖醋里脊”的老式经典做法,酸甜可口,小孩最爱
#晚餐•2025年6月24日# 最近第三次做了,越来越熟练了:
1. 腌肉时可以放点小苏打肉会嫩很多
2. 肉挂淀粉糊的时候不需要加油,这也是我的一个疑问。
王刚老师说加油下锅不容易粘,但是我第一次做的时候加了挺多油,下锅很容易粘连且不易分开。后两次做的时候淀粉糊里不加油,几乎不会粘
6天前