2025年06月24日

马拉糕
中筋面粉200克，木薯淀粉150克，50克红糖40克白糖，330克温水，3.5克耐高糖酵母，所有材料混合搅拌至无颗粒状态发酵至2倍大（搅拌久一点做出来会更细腻），放1克小苏打或者泡打粉再次搅拌至原来一样大，盖上保鲜膜冷水上锅上汽蒸30分钟闷3分钟

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