早餐•2025年6月25日

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日子无论忙与闲，用心拥抱每一刻，
旅途不论顺与逆，坚定走就有方向。
今日早餐：鲜肉云吞汤，麦饼，香蕉🍌
每家每户对麦饼制作都不同，我喜欢将把肉馅和咸菜先炒熟再包。昨晚做晚饭的时候，顺便把肉馅和咸菜先炒熟放冰箱冷藏。早起摊一个鸡蛋皮切碎，放入虾皮和一把小葱搅拌一下。250克面粉里加入鸡蛋，菜籽油盐水和成光滑的面团，分成两个面剂子，把炒熟拌匀的咸菜猪肉馅儿包起来，收口捏紧实，用擀面杖擀平整，擀成圆饼，电饼铛里两面烙至金黄即可出锅，松脆喷香，还不错。#早餐•2025年6月25日#

5天前