中式糕点｜酥皮绿豆饼

#午餐•2025年6月25日# 交作业啦。油酥比例比较粘手，可能是天气热的原因的吧，猪油是冷藏的，依旧粘手，加了面还是粘手，没法分割了都，后来放冰箱冷冻了一会，好多了。下次大概减少一半猪油吧。

06-25