开心小茶 做过 2025年06月26日 茄子对半切开 再切片。然后用清水泡一下 沥干水分起锅烧油 倒入茄子 炒软 装盘备用另起锅烧油 倒入蒜末 青椒 豆豉 盐 炒至断生倒入茄子翻炒 加生抽 蚝油 老抽 翻炒均匀出锅 3天前