2025年06月26日

午餐🍱

藤椒鱼片：
黑鱼片用料酒、白胡椒粉、盐、蛋清、淀粉抓匀腌半小时；锅中烧开水，下鱼片煮熟，沥干装盘，葱、姜、蒜、小米辣、青花椒淋上热油，加生抽、蒸鱼豉油、藤椒油、香辣芝麻红油，拌匀淋在鱼片上。

家常炒青菜：
锅内热油，下蒜末煸香，将青菜倒入，大火快炒，加盐调味出锅。

炸臭豆腐
如果是生的臭豆腐就排入空气炸锅烤盘，喷一点油，200度20分左右，我买的是有豆志江南油炸臭豆腐，属于半成品，空气炸锅200度10分钟就可以了。

3天前