红酸汤烤鱼

#晚餐•2025年6月26日#
两斤多草鱼。半瓶玉梦。只有酸味没有盐味。腌的里面，姜汁代替姜丝，没放盐，后来补汤里了。（还是没盐味。）忘改刀腌制后才改。装不下剪了尾巴。先煎的鱼皮，翻面翘起来了。老爸说怕腥可以把红色的都弄掉，还说下次别买四大家鱼。土豆片没煮熟，吃完后又煮好一阵还是不软。豆腐没味，能吃的只有海鲜菇了，不过买的不新鲜，皱巴巴了。

3天前