2025年06月27日

茭白毛豆榨菜肉片

黄瓜里脊170g，横丝切片，加生抽、糖、姜粉、白芷粉、黑胡椒粉、红薯粉、一点点水搅拌均匀，腌渍半天
两根莲塘茭白切片
热锅冷油，炒散肉片，表皮略有焦色
下茭白、毛豆仁、榨菜丝一起翻炒均匀
加水盖盖中小火焖煮10分钟
开盖撒葱花，补盐糖一点点生抽调味
撒一点白胡椒粉、香油拌匀出锅

过粥下饭都好吃极了

5天前