2025年06月27日

1828-酱油肉炒茶树菇
1.茶树菇温水浸泡20分钟，冲洗。去老根，拦腰切断。沸水下锅，煮3分钟，攥干水分。
2.酱油肉（自制，已蒸熟）切薄片。
3.青椒冲洗，切细丝。
4.中火煸酱油肉至微焦，淋花雕。放茶树菇，大火翻炒。加生抽、白糖，放青椒丝，大火翻炒出锅。
吃后感：酱油肉明显比白腊肉更香。

2天前