BREAD_hater
做过
2025年06月29日
36.南瓜蜂蜜吐司
啊呜的方子
南瓜炼乳吐司 炼乳换成了蜂蜜,牛奶不小心多了4g于是加了6g粉感觉是刚好的程度 嗯要不以后都130g粉好了
幸好长高了
不然这两天真的会心情非常不好🙀
那么久没做吐司老翻车,不行✋我得多做基础方子增强信心。淡奶油、咸黄油、蜂蜜白吐司安排,(其实吐司本来就是基础款好吃。做三文治或者抹酱。真心不想再做什么奇怪的乱七八糟口味了。)
迫不及待要回到黑金的温暖怀抱!!!
——中午就切了 本来晚上切的 因为太想知道切开来的样子 我觉得尚可吧。吐司越做越矮心情很不爽😫我要做基础款。
阿对了糖果然还是不能少。
按照现有的温度时间,做三文治的吐司含水还是别超过68%的好,(新良大师小于72)太软真的难搞。难切!一下子就压扁!
还是说这款就该提高温度
06-29