梅干菜肉包-无敌包子皮【墙裂推荐~！！！】

2.5倍（500g粉）
配300g肉
12个大包子

这个比例很完美！以后就按这个做


0.5tsp泡打粉=2g
100g水=113g牛奶

提前一天波兰种
第二天二发20分钟
放烤箱 放一盘热水 （不要开水 不要盖盖子）

冷水上锅20分钟
关火焖到吃饭前再开盖

06-30