小猫--- 做过 午餐•2025年6月30日 有待提升!排骨:焯水要冷水下锅焯!!加水焖要热水或者温水,冷水肉会柴!!盐要最后放!!炒糖色不能大火不然会糊!!豆苗:盐可以多放,不然会很淡,最好下次放小米辣和鸡精!!#午餐•2025年6月30日# #排骨# 5天前