卡卡爸｜酒酿·甜酒｜成功密码｜二次发酵法

这次室温只有28度上下，一发了有36小时左右吧，24小时酒窝出酒一半不到，下午就满了，晚上加水，不知道是拌曲水多了还是中途开盖几次，这次表面黑毛明显多了，冷藏后把上面一层丢掉了，有淡淡的酒味儿，超级超级超级甜

07-02