可可蛋糕卷(不消泡超浓郁巧克力口感)

感谢老师的配方。记录一下：蛋糕卷里的巧克力量用的稍微多一点，可可粉减到12g。相应增加了低筋粉的量，上下火180度，中层23分钟，中途调转烤盘，卷的时候轻微开裂，下次时间减少2分钟。香缇奶油：蓝风车淡奶油180g，糖了22g，手磨咖啡粉5g，可可粉5克，卷起来切片，奶油颜色较深，吃起来浓郁的咖啡巧克力味，味道不错的哟！

07-03