东北溜肉段

味道很好，但我的淀粉并不能分层之后倒出来，静置多久都不行，后来还是用淀粉加水，水多放粉粉多放水的笨法子搞出非牛顿流体，才成功挂糊。复炒时候的料汁我水放多了，就不酥脆了，但是牙不好的老年人应该喜欢。

07-04