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echaos 做过

糟大头虾

#午餐•2025年7月4日# 第一次糟大头虾,基本按这个菜谱,但是我是等水开了才放虾煮的。因为是第一次,想试试看不放水只有糟卤的咸度,350克虾倒了一包300毫升的糟卤还得加一点才能没过虾,个人感觉的确有点偏咸,所以下次按菜谱的建议在糟卤中加点水调和一下。

07-04