家庭自制仙草蜜（新鲜仙人草+料理机版本）

177g新鲜仙草，连杆带叶 。共2000g水。纯藕粉40g。1000克加1.5克食用碱，煮沸，保持5分钟。小美3分钟速度10，打碎。过滤。40g藕粉加140克水调散。过滤汁加剩余水。煮至70_80度，下藕粉水，不停搅拌至粘稠，沸腾。关火装保鲜盒。

07-04