正宗沧州青县流河镇火锅鸡

才九点，外面就好热好热啊🤒
作者，公丁香是什么东西呢？
以前听河北同事说，火锅鸡是由沧州水月寺附近传播开来的，早先20元一大锅，因为鸡肉比别的肉便宜，所以老百姓消费度高，传播越来越广，最初是一家重庆人结合火锅调料和本地口味融合的一个菜，现在那家店还开着呢，叫“重庆滋补火锅鸡”，没去过这家，我去过“董记火锅鸡”挺好吃的，感觉和火锅鱼火锅虾差不多做法，高油高盐
土豆放进去真好吃，我才知道外皮有些破破的土豆炖着软糯，外皮光滑的土豆适合炒菜脆脆的

07-05