鲜掉眉毛的丝瓜炒花蛤，汤汁拌饭也是超级无敌！！

3条丝瓜，2斤花甲。怕花甲有沙，先飞水（水开放花甲，等大部分开口后马上关火，然后掰开空壳，肉在汤里轻轻清洗一下备用。花甲水静置后轻轻过滤备用）。油锅爆香蒜米，放入滚刀块的丝瓜炒一下，加入花甲水盖盖焖，差不多熟的时候加入花甲、一点点糖、鸡精（注意清淡才好吃）

24天前