贵州红酸汤

蕃茄洗后迟迟无法晾干，就烧了半锅水，将材料(蕃茄、蒜瓣、生姜)分批放沸水中烫几秒钟捞出，放入搅拌机加盐，白酒搅碎装瓶，表层再洒些白酒，覆盖保鲜膜并盖好瓶盖。

07-05