菠菜虾仁疙瘩汤

简单营养早餐搭配
2人份: 50g玉米面，50g中筋面粉，一克盐，一个鸡蛋，西红柿，小菠菜，，葱花，香菜，生抽，香油。
做法步骤
1.玉米面、面粉加盐，打鸡蛋，少量多次的加入冷水，边倒边顺着一个方向搅拌，搅成比酸奶还要浓稠一些的面糊
2.油热爆香葱花，再下入西红柿丁，翻炒至西红柿出汁，再加入适量清水，用生抽调味。
3.水烧开后，把面糊倒入漏勺，再用铲子轻轻刮一下，这样做出的疙瘩才会大小均匀，漏完疙瘩水开再煮一分钟，淋入一个鸡蛋液，再放些自己喜欢的蔬菜#早餐•2025年7月7日# ，营养美味的疙瘩汤就做好了。

11天前