早餐•2025年7月7日

配方量
烫种：面粉20，水80，奶锅里直接烫面，然后冰箱冷藏（可过夜）
面粉梦力，#早餐•2025年7月7日# 配方水量可减20，最好冰水，水可一次➕够，510G做吐司（冰箱冷藏发酵），70*5做杂粮包，杂粮包烘烤：190度-15分钟，转200度风烤3分钟上色。黄油可直接替代。

25天前