晚餐•2025年7月8日

吃之前还有些胆怯，这要是不好吃，以后对茄子岂不更无感了。还好还好。
记录一下：​茄子切滚刀撒盐腌10分钟攥干水分，炒锅猪油放蒜沫出香味下茄子中火煎到上色倒生抽，翻炒几下，倒骨头汤煮差不多了放辣椒。#晚餐•2025年7月8日#

07-08