晚餐•2025年7月11日

#晚餐•2025年7月11日# 三人晚餐：四季豆炒肉丝、炝炒瓜尖、老黄瓜烧鸭子、海带汤。这个佛手瓜瓜尖简直吃不腻，脆嫩多汁无敌好吃😁 。老黄瓜是婆婆自己种的老品种黄瓜，给我带了四根大大的，今天把最后两根全和鸭肉烧一块儿了。削皮去瓤切块，厚厚的瓜肉在锅里咕嘟到由硬变半软状就起锅。一口咬下，瓜肉混着鸭肉和各种香料的味道，软嫩带汁，味道一级棒。每年夏天最喜欢用这种老黄瓜做烧菜，尽量让好食材释放它的迷人风味。

07-11