完美复刻泸溪河黄油年糕

黄油44g，速冻拿出来的化了好久，下次得提前准备。
没有模具，用的纸杯，也不错，还挺好脱模，也不用洗，哈哈，就是和楼主的模具有差异，温度和数量的控制得靠自己再摸索摸索了。
这次180℃ 30分钟+190℃ 5分钟，感觉不够脆，装得太少，有点薄，但香甜糯叽叽是有了，下次再调整！

07-12