2025年07月13日

❤️无蛋奶无麸质午餐——奥尔良鸡腿意面

👉所需食材
1、小米螺旋意面（图二）
2、鸡腿
3、无麸质奥尔良粉（图三）
4、半根黄瓜

👉操作步骤
1、鸡腿用奥尔良粉腌制一夜
2、黄瓜洗净切丝
3、冷水内加少许盐、橄榄油，水开后下意面，大火煮15分钟后过凉水
4、摆盘😋

👉Tips
1、在腌制鸡腿的时候，只放了这款奥尔良粉，烤好之后有点淡，喜欢重口味的腌制时可以加点盐
2、鸡腿空气炸锅180度20分钟，烤的时候要记得翻面，我烤了一个，如果烤多个鸡腿需增加时间
空气炸锅都有自己的脾气，烤制时间供参考
3、意面煮15分钟是完全软糯的口感，因为我脾胃不好平时都是吃软面软饭的，喜欢嚼劲的口感可按包装上给出的时间操作

10天前