榴莲千层（超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و

这方子千层皮很细嫩，味道不错。用的配方1/2的量，摊出来大概12张皮，皮里的糖只用了25g也足够了。出了点小意外，我的奶油失温假性打发了，只有凑合用了。我感觉200g奶油还是有点少……

22天前