2025年07月15日

预拌粉真香

之前去意库吃披萨，他们家面包巨好吃！后来还买了一包同款stagioni面粉回来做同款！

做的没有意库好吃，作罢！心猿意马换了别的粉。不过忙，做得也少了。。。

清空了吐司粉后，还是想吃欧包，小包装的法粉价格辣手！又想起意库的面包，再看看意大利粉吧！

看到有临期特价，配料表也不错！买回来试试！

预拌粉真香。。。面粉吸水性不错，差不多是77%含水量，以为水放多了，其实刚好！

晚上做好面团，放冰箱发酵一晚，早上整形回温，烤15分钟就吃上新鲜出炉的夏巴塔了～

14天前