大叔是亲奶 做过 干锅五花肉土豆片 把土豆切片不要太厚 切好青椒和洋葱和一点蒜丁 倒油和一点盐煎土豆片 煎到有点焦黄盛出来 锅里少油炒五花肉 把五花肉油都煸出来 放郫县豆瓣酱炒出香味放蒜丁 翻炒均匀锅边淋料酒 生抽耗油一点 放入配菜翻炒至断生 放鸡精和白糖 翻炒均匀出锅#干锅五花肉土豆片# 07-15