高压锅版超简单红烧肉

挑选稍微瘦一点的肉，然后切成大拇指大小，奶锅里冷水下锅焯，加一点生姜片煮到没有肉沫浮出，然后把肉捞出备用，奶锅里倒一点点底油，把肉倒进去翻炒，直到表面有点焦黄，把多余的油脂倒出，锅里留一点点油，加入少许冰糖翻炒，直到炒出焦黄色，然后把肉倒进去快速翻炒，然后把准备好的香料倒进去翻炒香料，有一个茴香一点桂皮三片香叶一些生姜，然后加一点生抽加一点老抽继续翻炒，然后倒入开水煮一会儿，然后把锅里的东西倒进高压锅里面煮，大火煮到上汽转至中小火煮八到10分钟左右，这时锅里只剩下一点点水了，然后把高压锅里的肉倒回小奶锅里面收汁然后把一些香料加粗就可以装盘食用了 非常好吃😋 小涵把汤汁拌饭 狂炫一大碗#晚餐•2025年7月15日#

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