早餐•2025年7月18日

孩子回学校答辩，尽管来去匆匆，还是抽空跑了超市，买了他老爸爱吃的法棍，并帮我背回来不少瓶瓶罐罐。
之前在罗马吃的时候没感觉，今天早上切开看，才发现意大利的法棍质地是很细密的，跟乡村包的大气孔相去甚远，也与网上看到的法国法棍的截面图不大一样——我还没去过法国：）
倒是感觉跟我们的馒头组织挺像，只不过人家是烤干了的，嗯，更确切地说，像烤馍。
我给喷上油，放空气炸锅180度炸了10分钟，香香脆脆。
看配料表，它的热量不高，每100克221大卡，比薄荷APP收录的“法棍”条目的热量（每100克293大卡））低很多。而且我切了两大片一称，也不到60克。看来配料真的只有面粉、盐、酵母和水了。

#早餐•2025年7月18日# #世界美食搬运工#

4天前