避风塘炒虾

按着调料配的步骤炒的，非常简单且成功。半斤10几虾一次用了一半调料绰绰有余。
唯一比较麻烦的是处理活虾，买了虾要先放冰箱冷藏半个小时让虾冷静一些，然后剪虾头不要剪断，直接拔虾头时顺便把虾线一起拉出来。又是一道 #快手菜#

29天前