老上海味道-- 不柴鲜嫩的红烧大排

深夜突然想处理冰箱里的大排了，于是动手开做！完成时，浅尝了下汤汁，天啊～绝绝子！！！可惜减脂的我无福消受，就留给家人享用吧。酱油的量我都加得比较随意按自己感觉来。

07-18