莜面凉皮

肿么回事？严格按照帖子比例做的，擀面皮的时候容易开裂，蒸的时候好黏糊糊，是不是得在纱布上喷点油？光做这个莜面条做了好久，切出的面条真是没脸看😂，有时候手工确实比不上机器

07-19