早餐•2025年7月19日

52度良作蜜薯
#早餐•2025年7月19日#

放一夜这个烤地瓜就不错了，就是皮能剥开，然后剥开之后，外层是那种流蜜的状态，红红的焦香味，里面是湿软的，像煮出来的口感，微甜。

做法： 地瓜洗净，锅里放没过红薯1/2的水+1勺盐，小火煮10分钟，捞出来进空气炸锅（铺锡纸），200度30分钟，再200度25分钟，闷15分钟。

07-19