凉拌土豆丝

#凉拌土豆丝
土豆削皮切丝泡水，洗两遍；
锅里烧开水放两勺白醋，倒入土豆丝煮1分钟过凉水，可加少量红椒配色；
蒜末葱末辣椒粉放沥水后土豆丝上，浇热油激出香味；
小碗放入适量盐、鸡汁、白糖、耗油、生抽、白醋、（香油），搅拌均匀，倒入土豆丝，抓匀入味，即可食用 #凉拌土豆丝#

15天前