libran_shine 做过 酱牛肉(觉着麻烦其实超简单) 开始放水只比肉高个1公分,后来煮的时候中间又加了两次水,煮了1个多小时,放了点老抽,颜色更好看,没放凉就等不及要吃了,味道不错,甜面酱味更浓,吃起来稍微有点淡了 07-20