山寨原麦山丘 蔓越莓奶酪包

#下午茶•2025年7月20日#
#面包在路上#

中种酵母没有化开
所以隔夜没发起来😅
开的风炉，上下管180度上色后改为下管160
第一炉底部颜色偏深
第二炉改为下管150, 底部还是焦😅
同一温度，后面一盘整体颜色偏深，下次注意下

27天前