2025年07月21日

肉馅放一个鸡蛋，生抽，蚝油，十三香，鸡精，盐，五香粉或者花椒粉。葱姜花椒用开水泡一泡，分三次打进肉里，上劲后倒入熟油（葱姜八角洋葱炸的油），再倒一点点香油扮匀。
韭菜洗干净控干水分切丁，里面倒点油拌匀，木耳切丁，鸡蛋炒散切丁，一起加入肉馅里。
虾切小丁用料酒黑胡椒海盐腌一下

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