这道石锅豆花鱼的配方，可是名厨亲授哦！

今天买了一条清江鱼，30块钱，超市已经帮忙处理好了。鱼头鱼骨和鱼片分开腌制，鱼头鱼骨先煎后煮，转移至砂锅，参考食谱煮了鱼片，最后把嫩豆腐、茼蒿和煮好的鱼片全放进砂锅里，表面放上小米辣和蒜末，烹上热油，一大锅鱼肉就做好了。另煮了一锅烩面和鱼汤拌在一起吃，简单又美味。#午餐•2025年7月21日#

27天前