极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

菜谱真是非常棒！我第一次卤牛肉。之前用高压锅压牦牛肉。牛肉很硬。牦牛肉这样卤，都不是很硬了。牛肉味道很正。我在最后一步煮的过程加了生抽和老抽，不然味道淡。今天又用牛腱子做了，期待更好的结果。#晚餐•2025年7月21日#

8天前