顺德双皮奶

虽然奶皮因为我奶倒太干净了没能浮起来，但是凝固的很好。比例是对的100g奶，17-20g蛋清。奶我用的是内蒙奶茶粉冲的奶茶加全脂鲜奶混合到380g和2个蛋清加红糖1勺。#下午茶•2025年7月23日#

4天前