大山川小厨房
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晚餐•2025年7月24日
百山祖西班牙蒜香火腿蘑菇
在家试试西班牙蒜香火腿蘑菇吧。口蘑去蒂,火腿切块,大蒜切片,油热后先煎香大蒜捞出。锅留底油,把口蘑煎至金黄,再加入大蒜和干辣椒段,放一勺黑松露酱,撒上黑胡椒盐,最后丢点欧芹碎点缀。火腿的咸香、口蘑的鲜嫩裹着蒜香与松露的醇厚,简单几步就复刻出地道风味,配面包或意面都绝了。#晚餐•2025年7月24日#
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