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夏風 做过

完美复刻❗️哈根达斯冰淇淋配方❗️揭秘(巧克力味)

淡奶油用的伊利的,巧克力用的梵豪登65%的,可可粉换成了纯黑咖啡粉(因为没有可可粉又不想在买就用手边有的材料了)。做完有点甜,发现伊利的奶油是调好的里面竟然有糖。整体口感不错,我觉得换成黑咖啡粉还换对了,中和了糖度,不然口感会更甜。

07-24