爱美食的小妞儿
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晚餐•2025年7月26日
葱烧肥牛饭
①提前调好料汁:生抽4大勺,酱油1勺,耗油1勺,料酒1勺,糖1小勺,淀粉1大勺,加水至一大碗。
②把锅烧热,倒少量油,把2袋肥牛理成片,煎一下肥牛,翻面,肥牛变色就可以捞出备用,
③锅留底油,炒洋葱丝,炒软后倒入刚煎的肥牛(不翻面)
④打入3颗整鸡蛋,
⑤淋入提前调好的料汁,盖盖小火焖一会,撒上葱花即可出锅,拌饭。
#晚餐•2025年7月26日# 自己做了,没来得及拍照,全吃完了,下次再做。
2天前