2025年07月27日

啥菜都可夹的荷叶饼:145克水+5克糖+3克酵母+300克中粉，8-10克油刷饼折叠处，可做12个荷叶饼。面揉光滑不发酵直接分剂整形，整完后发酵至1.5倍大或用手掂掂有轻飘感，凉水上锅水开10分钟关火，焖5分钟出锅。

30天前