2025年07月27日

手指麻薯
黄油15，糖15，牛奶65，盐0.5，高粉12.5小火，不断搅拌浓稠，离火
加入木薯粉65，搅拌成团，转放盆里
25蛋液，分次加入搅拌器搅拌至倒三角
加入芝士碎拌匀，放入裱花袋，挤
180℃ 25分钟，不塌陷，脆糯

10天前