2025年07月28日

烤箱版8寸烤盘枣糕
材料∶
无核红枣100克，牛奶130克，红糖100克，鸡蛋5个，低筋面粉150克，小苏打2克，泡打粉3克，盐2克，玉米油60克，白芝麻适量铺面用
步骤∶
1.8寸烤盘铺油纸。无核红枣热水浸泡20分切碎备用。
2.红枣+牛奶+红糖小火融化拌匀，装大盆里晾凉。
3.烤箱150℃预热开始10分钟，大盆里+全蛋打发至3倍大，约5-8分钟。
4.+面粉+小苏打+盐+泡打粉+油，多次翻拌匀。
5.混合液倒入烤盘里，震动排气，撒上白芝麻，放烤箱，上下火150℃烤45分钟左右。

17天前